Weihnachten wird in Neuf-Brisach auf alte Art gefeiert: In dem Dorf aus dem 17. Jahrhundert gibt es Trachtenträger, altes Handwerk, eine Taverne, Ochs am Spieß,Tiere vom Bauernhof, regionale Produkte, Ausstellungen, Veranstaltungen, 120 Aussteller.